横浜家系

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本格横浜家系の味、王道家のチャーシューメン

今日は本格的な横浜家系の味を求め、茨城県取手市の王道家取手家に行ってきました。 ほど近い千葉県柏市に本店があったお店で、柏店が建物の老朽化で取手に移転してきました。 その後、柏店が復活。現在の取手店が本店なのかは分からない。 ...
ラーメン

ネギ山盛り!寺田家(北柏)の青ネギラーメン

北柏にある横浜ラーメン寺田家さんに行きました。 かつてかなり通ったお店ですが、電車通勤になった今では1年に1度くらい。電車ではちょっと行きにくい場所。なので駐車場は充実しています。 一応、家系として紹介してますが、お店的にあ横...
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