豚骨醤油

ラーメン

20世紀にハマったラーメン。21世紀の自由が丘・無邪気の今

タイトルが大げさになってしまったが、個人的には大げさな内容かもしれない。 私がラーメンに目覚めたのが1998年頃で、その頃に通い詰めたお店が自由が丘の無邪気。 正確には環八通りの瀬田辺りにあった無邪気で、当時その近くに住んでい...
ラーメン

ネギ山盛り!寺田家(北柏)の青ネギラーメン

北柏にある横浜ラーメン寺田家さんに行きました。 かつてかなり通ったお店ですが、電車通勤になった今では1年に1度くらい。電車ではちょっと行きにくい場所。なので駐車場は充実しています。 一応、家系として紹介してますが、お店的にあ横...
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