麺らいふ

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つけ麺

東池袋大勝軒直系直伝・大勝軒まるいち(新宿東南口店)

今や東池袋大勝軒からはじまったつけ麺は色々なスタイルに進化して、麺類メニューとして定着していると思ってます。 自分も特に都内勤務になってから、いろいろなつけ麺を食べ歩いて楽しみました。 ここで基本に立ち戻って大勝軒系のつけ麺を...
ラーメン

新宿の家系ラーメン、横浜ラーメン町田家

新宿駅周辺の家系ラーメンは、壱角家が何店舗かあります。 ただ、壱角家はフランチャイズ系で独特に進化した横浜家系で、自分の中では同じ名の別人という感じがしております。 そういう意味で、町田家さんは新宿駅周辺唯一の横浜家系ラーメン...
ラーメン

天下一品キムチ赤んこってり

天下一品ラーメンで最近気に入ったトッピング、赤ん粉。 そして昔からの天一ファンからはお馴染みのキムチトッピング。 これらをそれぞれ最近食べてみた。どちらも美味しく後日になってもまた食べたくなる味だった。...
まぜそば・油そば・汁なし

恵比寿ブタメン(早稲田店)・ブタマシ・ヤサイマシ

東西線早稲田駅から近いお店です。恵比寿ブタメン。 早稲田にあるのに、恵比寿ブタメン。きっと本店は恵比寿なのだろうと思ったら、本店は千葉県の九十九里近くの方らしい。公式サイトを見ると、どうやら恵比寿のBARで提供していたおつまみが始ま...
ラーメン

都内で食べられる竹岡式ラーメン(竹岡式ラーメン・世良)

千葉県のご当地ラーメンとして有名な竹岡式ラーメン。 しかしお店は千葉県の下の方あたり、内房。関連店舗も千葉の真ん中辺あたりに集中しており、なかなか遠い。 自分もカップ麺でしか食べた事が無い。それでもそのカップ麺版であっても、と...
ラーメン

万能スープ天下一品キムチラーメン

どかだったかで見た情報です。 昔の天下一品ラーメンのお店の卓上調味料の中にキムチがあり、それが食べ放題。みんなラーメンとキムチを一緒に食べていた。 以前本当にそうだったかは確認していないが、とりありずキムチ。天下一品のラーメン...
そば

いろり庵きらくのコロッケそば(御徒町駅)

立ち食い系は基本的にチープな味が好きでした。 いろり庵きらくはややグレードが高く、自分の中でちょっと違う感じでしたが、最近立ち食い系を食べる機会が多すぎ、やや飽きが出はじめていた。 なので気分を変えて、いろり庵きらくさんに久々...
ラーメン

どうとんぼり神座・復刻版チャーシューラーメン

自分的には珍しい大阪初のラーメン店、どうとんぼり神座さんに久し振り行ってきました。 スッキリした醤油ラーメンで、一緒に入っている白菜が特徴的。 目的は、店頭ポスターで気になる存在感を出しているチャーシューラーメン。 ...
ラーメン

家系最大級のショッパさがクセになる!早稲田の武道家・本店

位置情報ゲーム、イングレスのミッションをしながらの東京都内散歩。 この日は、西早稲田から早稲田大学周辺を散歩するコースでした。 その途中にある、横浜家系ラーメンのお店、武道家でお昼ご飯にしたのでした。 家系の店名、家は「...
ラーメン

ビーフキッチンスタンドとすごい煮干しラーメン凪のコラボメニュー

新宿周辺を歩いていると、ラーメン店以外のお店ですごい煮干しラーメン凪さんのメニューを扱っているのを見かけます。 凪さんの公式サイトはあまりマメに情報を発振する方では無いのですが、コラボ・メニューとして凪さん以外のお店がすごい煮干しラ...
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