スタミナを付けたいタイミングだったので、松屋の期間限定メニュー、牛とじ定食を食べてみました。
普通に生卵でも良かったのですが、せっかくの期間限定メニュー

牛肉xふわふわ玉子。
卵とじメニューですね。とはいえ、実は卵とじ自体そんなに好きでは無く、自分からは注文しないメニューです。松屋ならきっと美味しく食べられるとの期待。

ふわふわ卵のフレコミですが、流石通常より火力の強い新宿店といった感じの仕上がりです。

それでも中はまだふわふわ感が少し残ってます。
予熱でどんどん固まりつつはありますね。

赤いモノまみれモードに。
海苔の風味も加わり、美味しく頂きました。
しかし、やはり卵とじは(私的には)それほどでも無いですね。