松屋世界紀行シリーズ第２弾のイタリア料理カチャトーラ定食
通常版とチーズダブル版があるので、チーズ増しを食べてみました。
見た目は通常のカチャトーラ定食と変わりませんが…
よく見ると、増し分のチーズが溶け切らず、上部に沢山残っております。
このチーズの下が通常版のチーズが居る。
流石、チーズが濃厚。
チーズで食べるチキンは前回好評だった シュクメルリ鍋膳定食 を思いわせ味。
カチャトーラ定食の大きなポイント、オリーブ、ズッキーニ、パプリカ。
それらをチーズたっぷりで食べる、いいですね。
ダブルチーズ最大の特徴と思ったのは、まんまチーズの印象。
トマトとニンニクは完全に裏方にまわって、チーズを生かしています。
通常版のカチャトーラ定食とは別の料理のようにも思えました。
ここはお好みで選択できますね。トマト・ガーリックを味わいたい時は、通常版がおすすめです。