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三田製麺所の期間限定メニュー 特濃煮干しつけ麺

つけ麺

昨年秋頃にも三田製麺所さんで限定で発売されていた、濃厚系の煮干しつけ麺、今年も販売開始です。

昨年は濃厚煮干しつけ麺という名前でしたが、今年は特濃煮干しつけ麺です。

昨年より濃くなっているのかな??

特濃煮干しつけ麺(大盛) 三田盛り

少し忙しかった仕事帰りだったので、ハイボールと一緒に頂くことにしました。

スープの外観は以前と同じようです。

公式サイトの記事によると、今回は三田製麺所の濃厚シリーズの中で最も濃いドロリスープとの事で、それは本当に流石。麺に絡んでくるスープ量がともて多い。

麺全体をつるとあっという間にスープが無くなってしまいそう!!

なので基本、箸ですくったら半分くらいつける、もりそば式で食べる。

スープの味も濃いのでそれで十分な味が楽しめる。

スープの中にはキューブ・チャーシュー。大切な存在。

食レポで記録していると気付いてしまう悲しさ。

本日の三田盛りのチャーシューは小さめ、薄めでちょっと寂しい。

案の定なのですが、大盛で食べた事もあって、後半かなりスープが無くなった。

スープの味も濃い目だったので、多めに割りスープを入れて、味玉をいただきました。

まるで飲み屋のような三田製麺所・西新宿店

場所が新宿駅と、西新宿の高層ビル街の間にある繁華街とあって、仕事帰りのサラリーマンが多い場所。

平日20時くらいの行ったのですが、かなりの賑わい。

三田製麺所・西新宿店は外観・内観ともに居酒屋風なので、ここも麺を啜りながらお酒を飲んでいる人が多めでした。

さて、煮干しつけ麺ですが。流石多くのチェーン店を持ちながらも味のブレない三田製麺所さんだけあって、安定した美味しさでした。

煮干しもエグみ無しでたっぷり味わえた。

特濃との事ですが、煮干し自体が特濃という訳では無いので、濃すぎる煮干しが苦手な人で美味しく頂けると思いました。

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