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らーめん忍者のニボ二郎・ニンニク・野菜増し

肉肉しいラーメンを食べたい状態が続いております。 秋葉原で肉メインのラーメンといえば、らーめん忍者。 ここで肉を補給しよと来ましたが、なんと新メニューで煮干しラーメンが始まっていました。 ニボ二郎・ニンニク・野菜増し(ら...
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ばんから秋葉原店のメガ角煮ばんから

がっつり肉を食べられるラーメンを食べたい。 暑い日が続くが、身体の内側はエアコンで冷えてしまっているので、熱いラーメンを食べたい。 って事で久し振りに来ましたばんから。 私の移動導線に結構あるお店。いつでも行けると思って...
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癖になる味、ラーメンの山岡家

前職は千葉県野田市まで車通勤で、その途中の柏市柏の葉キャンパス駅付近に山岡家さんがありました。 前から結構好きなお店だった事もあって、その仕事の帰りにかなり行きました。24時間営業のお店。夜勤の帰りの早朝とか、助かる時間帯っという事...
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麺屋武蔵武仁 武仁流冷やし焼豚麺

2021年7月現在の記事。ここ数年ラーメン店では夏のメニューとして、冷やしラーメンを限定で提供するお店が多くなってきました。 冷やし中華的なメニューや汁無し系が夏の多かった頃に比べるとヴァリエーションが多いのは嬉しい。 秋葉原...
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御茶ノ水の武蔵家 極ラーメン

明治大学近くにある、家系ラーメン店。 学生の多い土地でのライス無料店。家系といえばライスは必須なので嬉しいサービスです。 極ラーメン(中)、ライス無料(武蔵家・御茶ノ水店) 極ラーメンというメニューがあり、全部乗...
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野郎ラーメンマシマシ祭・豚野郎

野郎ラーメンの焼き野菜のマシが大好き。 7月1日現在で野郎ラーメンさんではマシマシ祭が行われていて、麺か野菜のどちらかの増しサービスが行われている。 自分はお店によって相性が悪い時があるので、今回は初めて高田馬場店に行ってみま...
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ラーメン豚山の小ぶたさん(神保町店)

二郎系ハマり期間中で、特に分厚い豚が恋しい今日この頃。お腹も出てきました。 上野で初めて食べた、ラーメン豚山さんが神保町にも開店していると知り、行ってきました。 小ぶた・味玉・ニンニク、野菜、カラメ(らーめん豚山・神保町店) ...
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らーめん影武者・本館、野菜増し影武者らーめん

いつの間にか秋葉原の二郎系ラーメン店、らーめん影武者さんの店舗が2つになっていました。 今まで営業していた店舗は別館。新たに出来た店舗が本館となっていた。 影武者らーめん・野菜増し(らーめん影武者・本館) 全部の...
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六厘舎の特製中華そば

都内の大人気店、六厘舎。つけ麺で有名ですが、実はラーメンもかなり好きな味。 六厘舎の味、魚介系と思いきや、かなりしっかりした豚骨醤油ラーメンでした。 特製中華そば・味玉トッピング(六厘舎・上野店) 全部入りメニュ...
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麺屋こうじ柏店の特製角ふじラーメン

柏駅前にくる機会が久々にあっので、超久し振りに麺屋こうじに行きました。 麺屋こうじといえば、常磐線沿線の高レベルのラーメン文化を支えるお店。 すっかり日本一のつけ麺店となったとみ田さんや雷がこちらの出身。 麺屋こうじさん...
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秋葉原わいずのスタミナ野菜ラーメン

ようやく秋葉原周辺は家系ラーメンが充実していると分かってきました。(今頃!?) 神田わいずの系列店、秋葉原わいずさんは嬉しい10時半営業開始店。 少し前からG系っぽいメニューに気付いていて、この日はそれを食べます。 ...
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塩らーめん専門ひるがお盛り

東京駅地下街の東京ラーメンストリートの塩ラーメン担当のお店。せたが屋グループの塩ラーメン専門店のひるがおさんへ、久々に行きました。 寿命が縮むほど味濃い系が好きなので、塩系のサッパリ味を食べる機会が少ない。 朝、早い時間からの...
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常連御用達の蒙古タンメン定食

記憶するところでは、蒙古タンメン中本の店名と同じ名前の蒙古タンメンを食べた事が無かった。 後、常連さん御用達の定食メニュー、ライスと麻婆豆腐のセットも注文した事が無いので今回それらを食べてきました。 蒙古タンメン定食(蒙古タン...
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家系らーめん武将家外伝(秋葉原)

最近本店と思われる電気街側の武将家に行ったので、再び外伝さんの方にも行きました。 自分の中でちょっと家系ラーメン・ブーム 外伝ラーメン(武将家外伝・秋葉原) 全部乗せの外伝ラーメン。ほうれん草も海苔もたっぷりで嬉...
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自家製麺伊藤(銀座)

銀座で煮干系のお店を探していた時にチェックしていたお店。 以前に来た時には、新型コロナ影響の自粛でお店がお休みでしたが、今回は営業中に来る事が出来た。 化学調味料を使わない味にコダわった煮干ラーメンをいただきます。 肉そ...
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味濃いめがキメ手だった、家系らーめん武将家

秋葉原駅近くの家系ラーメン店、武将家。 JR線を挟んで電気街側と昭和通り側それぞれにお店があり、昭和通りの方は武将家外伝と店名に「外伝」がついいる。電気街は多分本店みたいです。 この日は電気街側の武将家に行ってみました。 ...
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もはや濃厚煮干そば!麺や庄の濃厚豚骨魚介

いつも通過駅の市ヶ谷。 駅周辺のお店には詳しく無いので検索して上位に上がっていたお店として行ってみました。 濃厚豚骨魚介のお店らしい。 特製らーめん(麺や庄の・市ヶ谷) 魚介スープはかなり煮干の量が多かった...
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カレー雷味噌・雷東京本丸店

行列店ですが、午前中10時くらいなら余裕で入店できるので、最近通い詰めてしまっている、東京駅の雷 東京本丸店さん。たまたまその時間くらいに東京駅を経由するので、本当にラッキー。 雷の基本的なメニューは2つだけ。ラーメンか汁無し。 ...
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雷東京本丸店・雷そば、うずらトッピング

仕事日の合間に二郎系を食べる。やはりニンニク増しにしたいですね。 先日、東京駅のラーメン雷・東京本丸店さんで汁無しを食べました。 その注文時に、ニンニクか生姜かを聞かれたので、たまには生姜で食べてみよう。 と...
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秋葉原の濃厚家系、秋葉原わいず

秋葉原わいず。神田わいずの系列店で、家系ラーメンのお店。 以前にも一度食べに行った事があるのですが、その時はリサーチ不足で、つけ麺やまぜそばが美味しいお店と思ってました。 その時にはつけ麺を食べた。そのつけ麺もなか...
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