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つけめんTETSUさんの中華そば,炊き込み豚飯

ラーメン

つけ麺が人気の有名店のラーメンが気になる編。

今回は店名もそのまま、つけめんTETSUさんラーメンを食べに行きました。

つけめんTETSUさんでは限定のラーメン、つけ麺を結構多くやっていて、自分は限定メニューばかりたべていました。
なので、ラーメンメニューは既に食べた事があるのですが、今回はレギュラーメニューの中華そばと、これも最近のマイブーム、チャーシュー丼をいただきます。

中華そば,炊き込み豚飯(つけめんTETSU・京王モール新宿店)

中華そば(並)

見た感じは普通の中華そばのイメージよりも豪華。三つ葉と柚子、そして大きなチャーシュー

スープの味は見事な魚介豚骨。
煮干しベースに複数の節系の味が艶やか。比較的マイルドで優しい味。

麺はツルツルの細麺。

巨大チャーシュー。

味染みはあまり無く、ラーメンスープに浸かりながらも自己主張している感じの味でした。
美味しかったけど、ちょっとあまり合わないかなぁ??と、思いました。

つけめんTETSUさんの卓上調味料のあげねぎ(フライドオニオン)は大好きでついつい沢山入れてしまいますねぇ。

炊き込み豚飯

ネットで見かけた極チャーシュー丼がとても美味しそうだったので、それを…と、思っていたのですが既にそのメニューは無く、代わりに炊き込み豚飯というのが販売されていたので、それをいただきます。

肉は少なめでしたが、ご飯全体に豚の味が染み渡っており、玉子と絡めて食べるのがとても美味しい。

後半は、ラーメンスープと割りスープを入れて食べましたが…これがとっても美味しかった!

玉子部分は先に食べてしまったのですが、玉子と絡めても新しい味が生まれそう。

そういえば、つけ麺も長い事食べてない?

看板メニューのつけ麺を食べたのは六本木店があった3年くらい前…。名物の石焼きも使った事が亡かった…。

また今度いただきに参ります。


※宅麺.comは有名店も多くこちらから取り寄せられますので、オススメ。
つけめんTETSU 京王モール新宿店 (新宿/つけ麺)
★★★☆☆3.18 ■予算(夜):~¥999
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