仕事先の上司からお薦めだった渋谷の喜楽さんへ行ってきました。開業から50年以上という老舗店です。
昔、カレー専門店ムルギーに行く途中に何度か前を通り、行列店だった事を思い出した。
昼時のせいもあり、結構な行列。通し営業のようだし、少し時間をおいてから来ようと暫く渋谷をぶらぶらしたり楽器店を眺めてから13時半頃戻りましたが、まだ行列がある。
諦めて並ぶと15分程で店内に入れました。
チャーシューワンタン麺(喜楽・渋谷)
ワンタンも人気のようだったので、ワンタンチャーシュー麺を注文。最近ライスは欠かせないので、半ライスも追加。
スープは正統派鶏ガラスープに甘みを感じる濃いめの醤油味。フライドオニオンが多めに入っていた。これは美味しい。
ちょっと台湾ラーメン的な味に感じ、大井町の永楽と同じ系統とも思った。(あちらは焦がしネギだが)
中太麺はややカタめ。歯ごたえも良く自分的に好みの感じ。
ワンタンもたっぷり入っている。これは普通にワンタンで注文した時と同じ量かも？？ワンタン麺で注文だと二人前くらいのボリュームかもしれない。
チャーシューは肉厚があり食べ応えあり。
オリジナルチャーシュー丼としても頂きました。
美味しかったけど、チャーシューはライスよりもラーメンと一緒に食べた方が美味しいタイプかもしれないと思いました。
ずっと行列の絶えない人気がよく分かるラーメンでした。
空いてる時間を調べたいなぁ。
※宅麺.comは有名店も多くこちらから取り寄せられますので、オススメ。
中華麺店 喜楽 (神泉/ラーメン)
★★★☆☆3.77 ■予算(夜):￥1,000～￥1,999
tabelog.com