松屋のTwitter公式アカウントで、またもや店舗限定でテストメニューが販売されている事を知りました。
ちょっと噂のテストメニュー情報です😉
— 【公式】松屋 (@matsuya_foods) October 1, 2020
鯖🐟&チーズ🧀&トマト🍅&野菜🥦
の『鯖のチーズトマトグリル』
聴き慣れないから、今のところちょっと人気ありません🥺
でも密かに噂されてます👀
いや、実際美味しいんですよ😍
気になった方、是非一度チャレンジあれ🏠🚶♂️#鯖 pic.twitter.com/FcPJZvqpg0
まさかの魚メニュー。今が旬の鯖でした。
更に公式で発表されている販売店が職場のすぐ近く、自分がよく食事にいく松屋だったので、即日行動で食べに行きました。
鯖のチーズトマトグリル定食(松屋・店舗限定テストメニュー)

今回行ったテスト販売店は新宿駅から近い、新宿大ガード店。
いつものライス、生野菜、味噌汁のセットです。

実は食券購入時にやや引きました。
これは頭付きなのでは??
こうしてみると、たまたま頭に見えるだけで違うかもしれないですが、店頭で写真を見た時にはそう見えました。
嫌では無いが、ちょっと食べ難そうな印象。

実物を見てみれば、ちゃんと食べやすいように調理された姿です。

メインのトマトソースはうまトマハンバーグでお馴染みのトマトソース。
ジャガイモとズッキーニ、チーズで味付けされた洋風の味。

鯖の味がやんわり引き立ち、トマトソースと絶妙な調和をかもしだしている。
この味バランスはなかなかの美味しさです。
公式ツイートによると、人気は今ひとつの事。全国販売なるか!?

個人的にこの職場近くと、自宅近くの我孫子駅前店で扱っているので、また楽しませていただきます。