スポンサーリンク

蒙古タンメン中本・新宿限定、北極インドバター

ラーメン

蒙古タンメン中本の新宿店限定らしい、インド。

通常メニューにカレーを入れたメニューで、以前に味噌インドを食べました。

美味しかったが、蒙古タンメン中本に通った回数は少なく、まだまだ激辛系を食べないと他のメニューの美味しさに向き合えておりません。

インドラーメンは醤油味噌北極からベースのラーメンを選べる。

なので、激辛系となる北極インドを食べたいと思っておりました。

北極インド・バタートッピング(蒙古タンメン・新宿店)

北極インド、バタートッピング。

バタートッピングは、他の方のツイートで以前から美味しそうと思っていた。

スープの右半分がカレー地帯。

スライスゆで玉子と、野菜も多め。全体的に具材も多めで高感度上がる。

バターもそこそこ大きめカット。

蒙古タンメン中本・新宿店のカレーはかなりマイルドで旨みが強い。

先日食べた味噌インドすらでしたが、辛いスープをマイルドにしている。なので辛いにコダワッている方にはそんなにオススメはしない。

個人的には味噌より北極とのブレンドが好き。

バターですが、このサイズだと北極の味の方が強い。

全体に、まぶすとバターが弱いので、バターを広めずに溶かした場所を作って、その部分の麺をすするのが美味しかった。

中本のモチモチの中太麺、良いですねぇ。

北極など、辛くて食べるのに時間がかかりそうなメニューが主なので、ノビにくいのかもしれない。

以前に辛さがホドホド系でも食べて美味しかった麺だけど、やはり北極くらいで食べるのが美味しい。

野菜&肉の具材がたっぷり多めなのが嬉しい。

最初にインドラーメンが発売された時には無かったとの話も何処かで見ました。

食べごたえ十分にアリ。

玉子はお馴染みの固茹で玉子のスライス。

ちょっとしたトッピングですが、辛い物に慣れていない時にはオアシスに感じたものでしたが、今はあえて辛いスープを絡め、茹で玉子の味を楽しめる。

なんやかんやと美味しく完飲完食。

美味しかった。

後半に残るスープは多め。沈む具材をすくって食べるのも美味しいが、具の量と残ったスープのバランスが今ひとつ。

これは最後、ライスブッコミが…良いのでは??

旨辛系で大人気の蒙古タンメン中本。流石、美味しかったです!


※宅麺.comは有名店も多くこちらから取り寄せられますので、オススメ。
タイトルとURLをコピーしました