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雷東京本丸店・雷そば、うずらトッピング

ラーメン

仕事日の合間に二郎系を食べる。やはりニンニク増しにしたいですね。

先日、東京駅のラーメン雷・東京本丸店さんで汁無しを食べました。

その注文時に、ニンニクか生姜かを聞かれたので、たまには生姜で食べてみよう。

と、思いまして、この日も仕事の合間日の朝に東京駅ラーメン雷・東京本丸店に行きました。

雷そば、野菜ちょい増し・うずらトッピング(雷東京本丸店)

雷そば注文で、生姜を頼んでみましたが…残念!生姜をセレクト出来るのは、味噌ラーメンのみだったようです。

なので容赦も無く、ニンニクで注文。…仕事は翌日だし、マスクをしていれば多分大丈夫。

麺量は普通。ニンニク有りのうずらトッピング。野菜ちょい増し。

巻きチャーシューは何度見ても素晴らしい大きさ。

野菜の上のアブラがウマすぎる。そのうちに麺少なめ野菜増しで食べようと決意。

平打ち、やや縮れの自家製麺。モチモチです。

この日は大変美味しく食べられた。自分自身のコンディションが良かったように感じられた。

うずらは滅多にトッピングしない。

前に全乗せメニューで食べているが、単品でトッピングすると味に集中できて美味しいですね。

最近二郎系ですスープの完飲は頑張らないようにしているが、ついつい完飲完食してしまいました。

麺や主な具材を食べ終わった後のスープ。残った具材をすくいながら食べるのが美味しいお店でもあります。その時のスープは濃すぎる場合が多いが、罪な事に雷さんのスープは最後まで程良い味で美味しく頂いてしまった…。

人気行列店ですが、自分は幸い空いている時間に毎回来る事が出来て嬉しいものす。

次回はやはり、味噌ラーメンで生姜トッピングですね。


※宅麺.comは有名店も多くこちらから取り寄せられますので、オススメ。

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