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常連御用達の蒙古タンメン定食

ラーメン

記憶するところでは、蒙古タンメン中本の店名と同じ名前の蒙古タンメンを食べた事が無かった。

後、常連さん御用達の定食メニュー、ライス麻婆豆腐のセットも注文した事が無いので今回それらを食べてきました。

蒙古タンメン定食(蒙古タンメン中本・御徒町店)

蒙古タンメン中本といえば、激辛の北極。

そして何度か通うと気付くのですが、常連さん達は更にその北極の辛さを何倍にもアップして注文している(笑)

私も辛い物が好きで耐性も高い方ですが、まだまだその域には達せない(笑)

むしろ、辛く無いタンメンでも美味しいというのを実感したい。看板メニューの蒙古タンメンは確か辛さレベルは5くらい。
まぁまぁの辛さでタンメンとしての旨みも再確認できる辛さレベルです。

定食の麻婆豆腐も食べ方色々。今回はライスに全部かけて麻婆丼として食べました。

麺の方の麻婆とくらべてスープに溶けない分、ちょい辛増しかな?

とっても美味しかった。

今度は全然辛くないタンメンをあえて食べてみたい。


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