今月はすっかり松屋のごろごろチキンのバターチキンカレーにハマっています。
松屋の公式ツイッター・アカウントの記事から、このバターチキンカレーは、松屋フーズのブランドの一つである、カレー専門店 マイカリー食堂 で提供されているバターチキンカレーをベースにアレンジされたメニューとしりました。
これは気になる
マイカリー食堂（上野店）
JR上野駅を出て、５分くらいだろうか。
途中、松屋の前を通るのが何故か嬉しい。
色々なカレーライスのメニューがあって目移りするが、当初の目的のバターチキンカレーを食べる。
マイカリー食堂のバターチキンカレー
バターチキンカレー（並）、トッピングで煮込みチキン、カリカリポテトサラダ
辛さ調整スパイスが優秀
トッピングで煮込みチキンを注文しました。要はチキン増し
写真で赤い粉の塊が写っています。
これはお店にある 辛さ調整スパイス をふりかけた物。
これは好みの話ですが、松屋のバターチキンカレーがマイルド過ぎ（それが売りとの話もあるが）なので、持ち帰りにしてガラムマサラを使い、よりスパイシーにしていました。
ここでこのスパイスを見つけてしまったからには…使います。
思った通り、バターチキンカレーはかなりマイドルだったので、使って良かった。
ごろごろニンジンと、ごろごろチキン
ニンジンがごろごろしていて、ビックリ！
一度焼き目を付けたニンジンを煮込んでいるようで、煮崩れしにくい。
美味しいニンジンを使っていますよね。
元の味がよく分かる良いニンジン。
チキンは流石、松屋系列のチキン。
そのうちの松屋系列の焼鳥専門店とか出来る事を希望します。
（既にあるかもしれない）
カリカリポテトサラダ
カリカリポテトサラダのカリカリは、フライドポテトのスナックのようです。
サラダに良い食感を加えている。
本当にスナック菓子を使うとかなり塩気や濃い味過ぎになるが、このポテトは薄味でよく調整されてますね。
ドレッシングが１種類しか無いのが不満。
是非に松屋と同じフレンチドレッシングが欲しい。
マイカリー食堂は現在４店舗
松屋のカレーは本当に美味しいので、
松屋はカレー屋
等と、冗談で言っていましたが、本当にカレー屋もありました。
現在都内に４店舗。もっと増えて欲しいですね。