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百年本舗 醤油肉汁つけ麺

つけ麺

秋葉原の末広町駅近くの方のお店。

最近このお店のつけ麺の写真をネットで見かけ、麺が美しく美味しそうに感じ食べにきました。

醤油肉汁つけ麺・麺大盛り(百年本舗・秋葉原総本店)

代表的なメニューはラーメンだったのですが、気になったつけ麺を注文。

麺が美味しそうだったので大盛りです。

全粒粉仕様の麺はモチモチでかなり好きなタイプ。

肉はローストビーフのようで、とても美味しいのだが肉汁を強く感じる事は無い。

つけダレもサッパリ系。醤油で柚子の風味が美味しい。

メニュー名の「肉汁」感とは真逆でした。

ちょっとイメージとは違いましたが、スタンダードな味をしっかり拘ったバランスの良い味のお店です。
違うメニューを食べるとまた感想が変わるかも。


※宅麺.comは有名店も多くこちらから取り寄せられますので、オススメ。
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