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麺屋武蔵武骨相傅の限定BBQマゼリカン

まぜそば・油そば・汁なし

上野の麺屋武蔵武骨相傅さんの限定メニューはまぜそばが多いかもしれない。

今回も面白そうな限定メニューやっているようでしたので、食べに行ってきました。

BBQマゼリカン・味玉トッピング(麺屋武蔵武骨相傅・上野)

味玉をトッピングしてしまいましたが、目玉焼きも乗っておりダブル玉子になってしまいました。

塊肉を焼き上げてほぐした肉。ソースの味が見事にBBQ!プルドポークというそうです。

麺との組わせも結構自然に溶け込み美味しいです。

目玉焼きとBBQソースとの組み合わせが神レベルで美味かった。

たかが目玉焼きと思ってしまうが、かなりソースで味が決め手となってくる物なんですね。

同じく味玉でもソースでかなり良い味に…!

アメリカ本場のバーベキューって、実際のところ良く知らなかったりしました。直ぐ近くのメキシコ的な感じもしましたが、器のデザインも相まって暑い日々に食べるのに雰囲気もよく味わえた感じ。

確か8月一杯販売していると思いましたが、1日10食限定のメニューなので、そこは注意してください。


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