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麺屋武蔵武仁さんの冷たい牛シビレる擔擔麺

まぜそば・油そば・汁なし

秋葉原の麺屋武蔵武仁さん、今年夏の冷やしシリーズ。私が気付いた限りでは3メニュー目。

新作のペースがとても早い。

ちなみに 擔擔麺担々麺の事です。

限定・冷たい牛シビレる擔擔麺(麺屋武蔵武仁・秋葉原)

いつもの大盛り注文。

牛肉湯とジャスミンティーが付いてきます。

牛肉湯はさっぱり味。パクチーが良いアクセントになっており、エスニックな味わい。

オリジナルブレンドの山椒味。辛さは強くなく、スッキリした味が美味しい。

周りの赤い部分は、シビレ系の海老ラー油。混ぜると味変になり、変化があって飽きさせません。

小さな牛唐揚げ。これ、美味しいですよ。

ライスで食べてもかなり美味しそうに思えた。

味玉は最初から付いています。

これもシビレソースで食べるとまた良い味わいになって、美味しかった。

8月12日に始まったばかり。1日10食らしいので、お早めに。

お店に連絡しておけば、取り置きもしてくれそうです。


※宅麺.comは有名店も多くこちらから取り寄せられますので、オススメ。
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