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火の豚の麻婆かけフュージョン(人形町)

ラーメン

位置情報ゲーム、イングレスで遊ぶ為に人形町に来ました。

ラーメン食べ歩きはだいたい事前調査してから来る事が多くなっていたのですが、今回は現地に来てからの調査。

二郎系で気になるお店を発見出来た。

火の豚(人形町駅前店)さん。

検索して見つけたのは麻婆豆腐がかかった二郎系といった感じの写真。

火の豚というからには、もしや激辛系か?最近お腹の調子が悪いので激辛系は避けたい。

評判を読んでいると、そう辛い感じでも無かったので、こちらにしました。

フュージョン・全増し(火の豚・人形町駅前店)

コールは全マシ。

こちらのお店の無料トッピングは、ヤサイ、ニンニク、ショウガ

アブラカラメ。あと野菜のマシマシはやっていないそうです。

通常でブロック状のアブラの塊が入っているらしい?ちょっと具材が多くってぱっと見よく分からなかった。

野菜マシマシは出来ないとの事ですが、十分に大盛りです。

麻婆はちょいピリ辛程度なんですが…美味い!

最初に野菜の山を崩す食べ方をしていたが、良いドレシング。

豚はかなり大きめ、厚めバッチリサイズの物がひとつ。

ほろほろっと崩れて味染みも良くって、これもかなりの美味さ。

麺は二郎系インスパイアらしく平打ちで、ややピロピロっとした麺。それでもいて結構太麺で食べた時の食感が良い。

ニンニクとショウガの味が良く出ているので、外したくないトッピングかも?

特に麻婆系の味と生姜の組み合わせがとても美味しかった。

かなり好みの味でした。

量も全マシでギリギリ食べられる量かな??と、心配しましたが結局美味しく完食。

良かったぁ。また食べたい!っと思ったお店です。


※宅麺.comは有名店も多くこちらから取り寄せられますので、オススメ。
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