セブンイレブンで行われている夏のカレーフェア「銘店大集合 カレーフェス」
今回は銀座デリーのカシミールカレー！！
こちらのカレー、お店で食べられるカレーの中でもっとも好きなデリー上野の系列店デリー銀座監修！
これは食べねばならない。
銀座デリー監修カシミールカレー（セブンイレブン）
チキン２つと、ジャガイモ２つという、オリジナルとほぼ同じ具材。
ピクルスは付いていません。うちにあった業務用スーパーで購入したピクルス山盛り。
デリー上野では卓上にピクルスがありまして、私のピクルス好きもここから始まりました。
乗せないわけにはいかない！
カレーの再現度…素晴らしい！！本物そっくり！
少し違うとすれば、オリジナルより辛さが抑えられているように思いました。
ただ、デリー上野より銀座デリーの方が辛さが抑えられていた記憶があります。
（上野ばかり行ってて、銀座は何年も前に１，２回くらい…）
チキンも…素晴らしい！かなりお店の味です！
オリジナルのジャガイモは生寄りの硬め調理なのですが、それも見事な再現！素晴らしい！
かなりサラサラしていながらも激辛のカレー。これはライスに合うように作られているそうで、今回も同じようにライスが美味しく食べられる仕様です。
（個人的に）ヤバいなぁ。このカレーが期間中ならお手軽に食べられるのかー！！
超ぉ幸せな夏になりました。いくらか買いだめしよう！
アマゾンで購入できる、オリジナルのカレーソース
知っている人は知ってる物ですが、カシミールカレーのソースは店頭販売されており、スーパーでも販売されている事があります。
辛さは銀座より上野よりに感じる激辛。
レシピ通りに作るだけでかなりお店の味を再現できます。
鶏モモ肉とか買うと実際にお店で食べる量より多くなってしまうから、たっぷり食べられるともいえますね！
レシピは門外不出とおしゃってますが、昔に某カレーの本に写真付きレシピが紹介されておりました。
その本、見つかったら記事を更新して掲載しますね。
