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赤坂 希須林さんの排骨担々麺

ラーメン

先日、食べに行った瀬佐味亭さんで排骨担々麺の美味しさを知ってしまい、都内で美味しそうなお店を調べて知ったお店です。

赤坂の希須林さん

食べログ評価も3.7以上とかなり好評なお店。

排骨担々麺・大辛(希須林・赤坂)

担々麺専門店で、基本は担々麺か排骨担々麺。冷やし担々麺もありました。

もちろん排骨担々麺で探して知ったお店なので、排骨担々麺に。

辛さは三段階で、小辛、中辛、大辛。

最近の教訓で「思っていたより辛く無かった」と思う事が多かったので、大辛にしました。

様子を見てライスを追加注文しようかと思い、現金握って準備していたのですが、なんとライスは無料サービスでした。

最初の注文の時に店員さんから

「ご飯はどうしますか?」

と、聞いてくれます。

嬉しいザーサイ付き。

クリーミーな印象のスープでした。しっかりコクも有り。

大辛は個人的に程よい辛さ。しかし食べてみた印象だと中辛が一番合っているかも?次回は中辛注文にしてみます。

最近流行りの痺れ系の味は殆ど無いかな?…と、思ったのですが。

卓上調味料の中にあった、自家製マーラージャン。

痺れ系の味はこれを使う事でその味を足せる。
自分はハマりました。美味しい!

麺はストレートで細めでした。

排骨、とっても美味しい。

ライスの半分くらいは排骨と一緒に食べました。

麺と具材を食べ終わった後は、残ったライスをドボン。

よく混ぜ、よく絡めて頂き、ごちそうさまでした。

美味しかった!

流石!っといった味。

安心してオススメできるお店。
また食べにきたいですね。


※宅麺.comは有名店も多くこちらから取り寄せられますので、オススメ。
希須林 赤坂 (赤坂見附/担々麺)
★★★☆☆3.72 ■予算(夜):¥1,000~¥1,999
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