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麺屋武蔵厳虎 限定ペッパーミント冷やし麺

ラーメン

秋葉原の麺屋武蔵厳虎さんのTwitter公式アカウントからのツイートで知りました。

ミントのラーメン!?

って事でかなり気になったメニュー。1日限定10食のメニューです。

意外と早いタイミングで仕事帰りに寄れたので、食べに行って来ました。

限定ペッパーミント冷やし麺(麺屋武蔵厳虎・秋葉原)

ニンニクの有り無しが券売機での購入時でも分岐となります。

自分はこういう時は「有り」

ミントの緑と、トマトの赤が色映えする美しい冷やしのラーメンです。

スープはかなり上品な味。

ほんのり香るミントの味。

お知らせのツイートを見た時には、てっきり「色物メニュー」かと思ったのですが、頂いてみるとそんな事は無い、かなり上品で繊細な味のエスニック・ヌードル。

チャーシューは無くって、鶏そぼろが動物系を支えます。

味変用のペッパーミント酢。

これがなかなか尖った味。

自分はかなり気に入り、ほぼ全部投入してしまった。

食後に自家製チョコミントアイスを頂けます。

恐らく味変のチョコミント酢を大量に食べた後だった為、最後のアイスのミントはマイルドに感じました。

でもチョコの甘みがまろやかで美味しかった。

ニンニクのアリ無しは重要な選択肢

ニンニク有りで注文すると、刻みニンニクが別皿でもらえます。

このニンニクの存在は味の全体を大きく左右します。
ブレンドされた味はとても美味しいのですが、ミントの味は繊細でニンニクに負けてしまう感じ。

ミント味をゆったり楽しむなら、ニンニク無しがオススメです。

色物メニューかと思ったら、全然そんな事なく繊細な味。
こういうのがまた麺屋武蔵らしかったです!


※宅麺.comは有名店も多くこちらから取り寄せられますので、オススメ。
麺屋武蔵 巌虎 (秋葉原/ラーメン)
★★★☆☆3.43 ■オンリーワン!毎日お店でスモークしている巌虎だけの特製チャーシューベーコンをご賞味あれ。 ■予算(昼):¥1,000~¥1,999
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