味噌ラーメン

仕事忙しい期間中。でも軽くラーメンも食べたいと思った時にブラリと寄りました、新宿駅西口付近の立ち食い店、梅もとさんのラーメン昔ながらの味噌ラーメン（梅もと・新宿小田急エース南館店）醤油、塩、味噌と定番が揃ったラーメン・メニューから味噌ラーメ...

仕事先の研修で、夕方の都内。自分的にこの時間に都内に居るのは最近珍しい。この日は記録的な寒波で、都内でも雪がチラついていました。研修が終わり、上野駅と御徒町駅の間くらいにある麺処花田さんに行きました。こんな寒い日には味噌ラーメンを食べたくな...

寒すぎて濃厚な味噌ラーメン求め、新宿を徘徊。Twitterで写真を見かけた、新宿御苑のさっぽろラーメン桑名さんの味噌ラーメンの写真がとても濃厚そうだったので頂きに行ってきました。ねぎ味噌チャーシュー、味玉（さっぽろラーメン桑名・新宿御苑店）...

つい先日までコロナに感染してしまい、10日以上お店のラーメンを食べていませんでした。仕事に復帰して、帰りにラーメンを食べるのを楽しみにしていたのだけど、コロナの後遺症なのか疲れが酷くって食べずに家に帰ってしまった。一旦寝てから元気が少し戻っ...

最近は仕事先の先輩が気に入っているお店巡り。ずっと推しラーメンとして紹介されていた中野区野方の味噌麺処 花道庵さんに行ってきました。昔、練馬区大泉学園に住んでいた頃に中野で勤めていた。その時はよく通っていた駅で、友人も野方に住んでいたので馴...

今年は冷夏になるのか？季節的には初夏になる５，６月にしては肌寒い日も多いですね。そうすると味噌ラーメンも食べたくなるという事で、久々に北海道ラーメンひむろさんに来ました。ひむろさんは、旭川ラーメンや函館塩ラーメンなど、北海道を代表するような...

仕事先の先輩が、先日高田馬場のよし丸さんが美味しかった。っと、教えてくれていつか行こう。…と、思っていたのですが、なんと川越への移転が決まってしまったとか。これはいつか行こうとか悠長な事を言っていると、一生食べられないコースに入ってしまう。...

新宿西口、南口を出た繁華街の大通り沿いにあるお店で、前からちょっと気になっていたお店です。今は味噌バターコーンがマイ・ブームなので、この機会に行こうと思いました。味噌チャーシュー・バターコーントッピング（十味や・新宿）味噌ラーメン専門店。赤...

仕事明けに池袋のエヴァストアに用事。11時開店のところ、10時半くらいに到着。お腹も空いていていたので時間つぶしにお店を探そうと思ったら、池袋駅を出て直ぐに24時間営業のラーメン店を発見。東京豚骨ラーメン屯ちんさんです。味噌バターコーン（東...

茨城タンメンカミナリさんはその名の通り茨城県南に何店舗かあるお店。つくば市にあったのを見かけたし、牛久あたりのお店に一度行った事があります。かなり好みの味だった記憶があった。ちょっと前から千葉県我孫子市の私の生活圏内にも出来たので、行ってみ...

濃厚な味噌ラーメンで人気の麺処花田さん。以前に上野店に行った事がありました。今回は池袋の本店です。味玉味噌チャーシュー麺・麺大盛・野菜ニンニク増し・バター(麺処花田・池袋本店)次に麺処花田さんに来たら、つけ麺を食べてみたい。っと、思っていた...