ラーメン山岡家 原点・熟成味噌もやしラーメン
最近食べた味噌ラーメン達はとても意識が高く、味噌＋何かの組み合わせが楽しかった。 しかし、もっと味噌の味が前面に出ているラーメンを食べたい。 そこで山岡家さんに行って特製味噌ラーメンを食べるつもりだったのですが、行ってみると更...
柏の葉キャンパス駅
ラーメン
ラーメン山岡家でアブラ少なめ味薄め醤油ラーメン
マイルドな豚骨醤油愛が高い今日この頃。 そういえばガッツリしたパンチのある味の山岡家さん。何度と無く通っているお店ですが、こちらで「アブラ少なめ、味薄め」をやった事がありません。 もしや、それらの注文をしてみたら、今現在自分が...
ラーメン山岡家 限定・鬼煮干しラーメン コロチャーシュー丼
毎年夏が終わった頃に山岡家さんで発売される限定メニュー、鬼煮干しラーメンが今年も始まりました。 なんやかんやと鬼煮干しラーメンは毎年食べに来ております。 鬼煮干しラーメン、味玉トッピング（山岡家・柏店） 鬼煮干し...
ラーメン山岡家 ウルトラ激辛ラーメン
昼間に緊張して食べに行った辛い系ラーメンが思っていたよりも辛くなかった。自分の中で辛い物を食べるスイッチが入ったままだったので、夜中に柏の山岡家さんまで食べに行ってきました。 食べようと思っていたのはウルトラ激辛ラーメン。 ３...
ラーメン山岡家 2021年の限定煮干しメニュー・鬼煮干しラーメン
非常事態宣言が解除され、山岡家・柏店も24時間営業にもどりました。これは「深夜にラーメンを食べる」という、とても背徳的で至極の時間をまた楽しめるチャンス。 丁度、秋の定番限定メニューの煮干しラーメンの販売が始まっていたので、行ってき...
ラーメン癖になる味、ラーメンの山岡家
前職は千葉県野田市まで車通勤で、その途中の柏市柏の葉キャンパス駅付近に山岡家さんがありました。 前から結構好きなお店だった事もあって、その仕事の帰りにかなり行きました。24時間営業のお店。夜勤の帰りの早朝とか、助かる時間帯っという事...
ラーメン山岡家 限定・鬼煮干しラーメン
山岡家さんの期間限定メニュー、鬼煮干し復活。 山岡家さんの限定メニューは比較的チェックしている方ですが、今回の濃厚煮干しラーメンを提供していたなんて知りませんでした。 公式サイトで調べてみたところ、以前の発売は2017年2月2...
ラーメン山岡家の期間限定メニュー、旨辛スタミナキムチラーメン
山岡家さんの2020年夏季限定メニュー、旨辛スタミナキムチラーメン 昨年、一昨年と似た方向性のメニューがありましたが、今年はキムチが増量されました。 その代わり、大きな炙りチャーシューが無くなったようです。 大き...