煮干し系

ラーメン

山岡家 限定・鬼煮干しラーメン コロチャーシュー丼

毎年夏が終わった頃に山岡家さんで発売される限定メニュー、鬼煮干しラーメンが今年も始まりました。 なんやかんやと鬼煮干しラーメンは毎年食べに来ております。 鬼煮干しラーメン、味玉トッピング(山岡家・柏店) 鬼煮干し...
ラーメン

麺屋武蔵武仁 限定 伊吹いりこの冷やしら~麺

麺屋武蔵武仁さんの夏の伊吹いりこシリーズ第二弾、伊吹いりこの冷やしら~麺 ここ数日は夏の暑さが控えめになり、冷やしというよりはガッツリ食べたい感じだったのですが、この日は夜勤明けで体力的に低下していました。優しい味が欲しかったので、...
つけ麺

麺屋武蔵鷹虎さんの限定・冷やし ど!!煮干し濃厚つけ麺

高田馬場の麺屋武蔵鷹虎さんでたまに提供されているど!!煮干し濃厚つけ麺。 今年はこちらのメニューで夏季限定・冷やしが始まっているとの情報! 麺屋武蔵鷹虎さんの限定煮干しメニューは基本的に当日に公式Twitterアカ...
つけ麺

麺屋武蔵武仁 限定 伊吹いりこの冷やしつけ麺

秋葉原の麵屋武蔵武仁さんで限定メニューで濃厚そうな煮干しの冷やしつけ麺が始まっているとの事で、行って参りました。 限定 伊吹いりこの冷やしつけ麺(麺屋武蔵武仁・秋葉原) つけダレがセメント系なの対し、麺の色が優しい緑。...
ラーメン

よし丸さんの煮干次郎らーめん…肉!

移転まで後2ヶ月くらいに迫ってきました、高田馬場のらーめん よし丸さん それまでに食べて食べておきたいメニューがいくつかありまして、そのうちの一つ、煮干しラーメンを食べにきました。 煮干次郎らーめん(らーめん よし丸・高田馬場...
ラーメン

つけめんTESU限定 豚煮干し 野菜増し

昨年も同じ限定メニューをやっていました、新宿駅近くのつけめんTETSUさん。 今回も食べに来ました。 限定 豚煮干し 野菜増し(つけめんTESU・京王モール新宿店) 野菜増しは無料サービスだったので、もちろんの野...
ラーメン

麺処 晴さんの特製濃厚そば・和え玉(醤油)

東京都内の濃厚煮干中華そばのお店でも名店と言われています、入谷駅から近い麺処 晴さん。 自分の導線からは微妙に外れている為に行く機会を逃しておりましたが、この日はたまたま位置情報ゲーム・イングレスのミッションで遊んでいる時に近くに来...
ラーメン

支那そば田なか 東池袋本店の特製重濃そば

秋葉原店には何度か行っています、支那そば田なかさん。 池袋駅から歩いて30分くらいの場所とのお話です。この日は新宿歌舞伎町での仕事が午前10時に終わり、池袋駅から歩いていけば支那そば田なかさんの開店時間丁度くらいに到着できるのでは?...
ラーメン

破壊的イノベーションの淡麗(?)味玉煮干しラーメン・和え玉

恐ろしいまでに濃厚な煮干しラーメンを提供している、破壊的イノベーションさん。 最近職場でこのお店の事を同僚に紹介したところ、あまりにも濃厚過ぎて「やりすぎ(でも美味い)」という声もあれば、「このくらいの濃厚さが一番美味い」との話題に...
ラーメン

麺屋 宗の限定煮干しラーメン

高田馬場はラーメン店激戦区。この日は行こうと思っていたお店が急にお休みとなっていたのだが、その近隣もラーメン店が多くふらっと入ったお店で限定で煮干しラーメンを提供していたので食べる事にしました。 限定煮干しラーメン全部のせ(麺屋宗・...
ラーメン

浅草 参食堂の特製煮干しラーメン

久し振りにお店の前を通ったら営業中だったの1年半ぶりくらいに来ました。 特製煮干しラーメン(参食堂・浅草) ちょっと前に東京で流行った濃厚煮干中華そばのスタイル。岩のりと刻みタマネギ。 チャーシューはかなり小ぶり...
つけ麺

ラーメン改 全部入りつけ麺・煮干油和えそば

煮干系でとても美味しいと評判が流れてきていた蔵前のラーメン改さんに行ってきました。 一番人気は貝系の塩ラーメンらしい。個人的に貝系は関心が低く、やはりここは煮干し系を頂きます。煮干しはつけ麺のみです。 全部入り煮干つけ麺 ...
ラーメン

山岡家 2021年の限定煮干しメニュー・鬼煮干しラーメン

非常事態宣言が解除され、山岡家・柏店も24時間営業にもどりました。これは「深夜にラーメンを食べる」という、とても背徳的で至極の時間をまた楽しめるチャンス。 丁度、秋の定番限定メニューの煮干しラーメンの販売が始まっていたので、行ってき...
つけ麺

大勝軒てつ 限定・濃厚煮干しつけ麺

新宿歌舞伎町努めになってから、すっかり家から近い我孫子、柏周辺のラーメン店巡りをする機会が減ってしまいました。 今、1週間の休暇をとり、何処へ行くでもなく家に引き篭もり生活を楽しんでいる。たまには外食も良い。良い機会なので、久々によ...
まぜそば・油そば・汁なし

三田製麺所期間限定・超濃厚煮干し油そば

三田製麺所さんの秋の定番限定メニュー(だったんだ)の濃厚煮干しメニューが始まっていました。 いつもつけ麺だけなのですが、今年は超濃厚煮干しの油そばも販売している。 つけ麺も食べたいが、新メニューの油そばを食べました。 超...
ラーメン

らーめん忍者のニボ二郎・ニンニク・野菜増し

肉肉しいラーメンを食べたい状態が続いております。 秋葉原で肉メインのラーメンといえば、らーめん忍者。 ここで肉を補給しよと来ましたが、なんと新メニューで煮干しラーメンが始まっていました。 ニボ二郎・ニンニク・野菜増し(ら...
ラーメン

自家製麺伊藤(銀座)

銀座で煮干系のお店を探していた時にチェックしていたお店。 以前に来た時には、新型コロナ影響の自粛でお店がお休みでしたが、今回は営業中に来る事が出来た。 化学調味料を使わない味にコダわった煮干ラーメンをいただきます。 肉そ...
ラーメン

もはや濃厚煮干そば!麺や庄の濃厚豚骨魚介

いつも通過駅の市ヶ谷。 駅周辺のお店には詳しく無いので検索して上位に上がっていたお店として行ってみました。 濃厚豚骨魚介のお店らしい。 特製らーめん(麺や庄の・市ヶ谷) 魚介スープはかなり煮干の量が多かった...
ラーメン

つけめんTESU限定メニュー、豚煮干し

つけめんTETSUさんの限定メニューは興味を惹かれる物が多いのですが、つけめんTETSUさんはTwitterなどのネット利用はあまり積極的では無いようで、店頭に貼り出されているポスターなどから限定メニューなどの情報を知る事が多いです。 ...
ラーメン

ビーフキッチンスタンドとすごい煮干しラーメン凪のコラボメニュー

新宿周辺を歩いていると、ラーメン店以外のお店ですごい煮干しラーメン凪さんのメニューを扱っているのを見かけます。 凪さんの公式サイトはあまりマメに情報を発振する方では無いのですが、コラボ・メニューとして凪さん以外のお店がすごい煮干しラ...
タイトルとURLをコピーしました