背脂ラーメン

ラーメン

萌芽さんの限定・背脂鯖煮干

久し振りに北柏駅から近い場所にあります、中華蕎麦萌芽さんに行って参りました。 以前に行った時は煮干しラーメンのイメージでしたが、最近ネットから入ってくる話題を見ていると、背脂系メニューも多いイメージです。 限定メニュー・特製背...
ラーメン

なりたけ池袋店のチャーシューめん

千葉県習志野方面で人気の濃厚背油ラーメンのお店。津田沼の本店を置いているお店で前々から興味があったお店だったのですが、自分の生活圏からだと少々行きにくい場所となっていて、なかなか行く事が出来ないお店でした。 そのお店が池袋にも出店し...
ラーメン

平太周・特製ラーメン、濃いめ

神保町に平太周さんが出店してからもう結構経っているでしょうか?いつか行こうリストに入れていたお店。やってきました。 色々思うところあって、我孫子のてらっちょと比べてしまうお店。てらっちょの方が濃いイメージがあったのですが、今回は味濃...
ラーメン

千葉県最強 環七ラーメンてらっちょ

なんと、2年半も行っていない我孫子の背脂ラーメン店、環七ラーメンてらっちょ。 久し振りに行ってきました。 特製ラーメン・太麺(環七らーめんてらっちょ・我孫子店) この日、約2年半ぶりの来店ですが、かつては通い詰め...
ラーメン

浅草の背脂、らーめん弁慶

SUSURU.TVの初期の頃に知った東京の背脂ラーメン店有名店。 なんでもホープ軒で修行された方が独立して開業されたで、東京東地区の背脂の老舗的なお店といえるのでは?? っと、いう事でいつか行かねば…と思っていたお店です。 ...
ラーメン

聖地巡礼・ホープ軒

都内でラーメン店巡りをしているラヲタとしては行っておかないとならないお店がある。 それがホープ軒。 今頃!?という感じですが、ようやく気持ちがそちらに向いたので行ってきました。 ネギラーメン 味玉トッピング(ホープ軒・千...
ラーメン

秋葉原ごっつ の みそバターコーン

猛暑が続く日だというのに、背脂ラーメンや味噌バターコーンラーメンを食べたくなってしまった。 その2種類を同時に食べられるお店を見つけました。 秋葉原の人気店、ごっつさんです。 みそバターコーン、味玉トッピング、半ライス(...
ラーメン

魚介系!二郎!背脂!麺や希

御徒町駅の御徒町ラーメン横丁の蒙古タンメン中本の並びにあるラーメン店。 御徒町ラーメン横丁の同じエリアと間違える程に近い場所にあるのですが、青葉などのお店が並ぶトコロから反対側だった為に今まで見落としていました。 たまたま先日...
ラーメン

(株)INGSさんの背脂系ラーメン店、リンダ軒(西新宿)

新宿駅界隈でラーメン店を巡っていると、名店・人気店で株式会社INGSさんのお店が多いと気付きます。 例えば、新宿三丁目の煮干ラーメンのお店、鈴蘭さんや、淡麗醤油のはやし田さん。歌舞伎町の金目鯛ラーメンの鳳仙花さん。 その(株)...
ラーメン

美味しい背脂のラー麺ずんどう屋、ねぎらーめん

冷え込みが厳しくなってきた、年末の歌舞伎町。身体が暖まるメニューを求めて歌舞伎町のラー麺ずんどう屋さんに行ってきました。 ネギやモヤシを沢山食べたかったので、この緑っぷりは魅力的。 脂の量は2番目に多い、こってりです。...
ラーメン

平太周味庵の背脂盛り味噌らーめん

3年半ぶりに五反田の平太周味庵に行きました。 ラーメンにハマり始めた頃に一番通ったのが、千葉県我孫子市にある環七ラーメン・てらっちょ。 その当時はあまり都内には出ていなく、我孫子市、柏市と千葉県のラーメン店が多かった。 ...
タイトルとURLをコピーしました