魚介系ラーメン

赤坂に用事があり、調べてみて上位にあってお店。魚介ｘ動物系のダブルスープのお店との事。特製芳醇あごだし醤油らーめん野菜マシ小ライス（赤坂麺処友）野菜は別皿で来ました。二郎系で鍛えられているので、野菜は全てラーメンと一緒にする派です。チャーシ...

神田小川町、新宿歌舞伎町で営業されている麺堂にしきさんの3号店。各所のレビューを見てみると新宿歌舞伎町とは少し違った味のようで、行って確かめてみました。特製中華そば、俺のチーズキーマカレー（にしき之中華ソバ・池袋）メニューは大きく分けて3種...

東京の魚介豚骨ラーメンを広めたお店の一つと言われているお店で、20年以上も人気店の老舗店です。ずっと気になっていたお店ですが、勝手に自分の中でハードルを上げてしまい、なかなか行けない雰囲気になっていました。今回は2023年最初にいただくラー...

このところ、渋谷の麵屋武蔵武骨外伝さんの肉増しら～麺の写真を、ツイッターで見かける機会が多かった。お店の公式アカウントでも「本日ら～麺売り切れ」などのツイートも見かけ、今が旬なのでは？？っと、いう事で食べに行ってきました。肉増しら～麺（麺屋...

「つけ麺の人気有名店はラーメンも美味しい。」以前は六厘舎のラーメンにハマってしまって、何度か通いました。っと、いう事で以前から気になっていたのが、六厘舎さんと同じく魚介豚骨系つけ麺のパイオニア店、頑者さんのラーメン。本店は埼玉県川越という事...

仕事先のラーメン仲間に教えて頂いたお店。「普通に春樹によく行ってました。」っと、つまり皆が知っているような言い方だったのですが、なんと私はこのお店を知りませんでした。神田駅近くにあったので行ってみました。えび豚骨拉麺・味噌（春樹・神田店）海...

最近リアルでラー友（ラーメン友達）が出来て、ボッチ飯をしない機会が発生しはじめました。この日もボッチ飯をキメるつもりだったのですが、たまたま３人揃う事になり、一緒にラーメンを食べに行く事に。最初は高田馬場のよし丸に行こうと思っていたのですが...

2022年3月現在、東京都では新型コロナまん延防止として、飲食店の営業時間が夜２０時～２１時までが多い。この日は仕事が20時に終わったので、閉店時間までに間に合うお店を探していく事にしました。決めたお店は２１時まで営業の創始麵屋武蔵さん。麵...