麺屋武蔵武仁(秋葉原)

ラーメン

麺屋武蔵武仁 武仁流冷やし焼豚麺

2021年7月現在の記事。ここ数年ラーメン店では夏のメニューとして、冷やしラーメンを限定で提供するお店が多くなってきました。 冷やし中華的なメニューや汁無し系が夏の多かった頃に比べるとヴァリエーションが多いのは嬉しい。 秋葉原...
つけ麺

麺屋武蔵武仁の限定メンツー・カレシビつけ南蛮

秋葉原の麺屋武蔵武仁さんで、気になる限定メニューが販売されているので、早速行ってみました。 何でも、カレー南蛮と山椒系のブレンドつけ麺のようです。 カレシビつけ南蛮(麺屋武蔵武仁・秋葉原) スープに入った大きめカ...
つけ麺

麺屋武蔵武仁・辛チ~ノ武仁つけ麺

辛いラーメン、つけ麺。一昔前だと、辛さの選択はトウガラシがメインとなり、激辛ブームの時などはただ辛いばかりになっていました。 しかし、ここ数年の間で花椒(ホワジャオ)が流行り、シビレ系との辛い系のブレンドで辛い味の世界が広がってきて...
つけ麺

麺屋武蔵武仁さんの真剣濃厚つけ麺 3倍盛り

1月も2日目。営業しているお店が少ない中、お正月限定メニューも魅力的な期間中です。 麺屋武蔵グループでも年末年始の限定メニューが発表されていて、どれも華やかなメニューが多い。 とても気になるところではあったのですが…前々から麺...
ラーメン

麺屋武蔵武仁の復刻!アキバカリー麺

秋葉原にある麺屋武蔵武仁さんと麺屋武蔵厳虎さんのカリー対決イベントメニューが販売されました。 以前に秋葉原に2店舗目の麺屋武蔵が出来た時、テレビかなにかで対決的な雰囲気の番組企画がありました。 それで紹介されてた武仁さんのアキ...
ラーメン

麺屋武蔵武仁の限定メニュー 秋刀魚出汁の鴨南蛮とろみ麺

結構ワイルドなメニューの印象があった麺屋武蔵さんだったのですが、ここ何回か各店舗の限定メニューを食べているうち、繊細な味を作り出している事を知りました。 特に印象的だったのが、秋葉原の麺屋武蔵武仁さんの夏季限定メニューで販売されてい...
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